带有鲜味的智能食谱

番茄皮片煮鸡蛋和马麦酱士兵

  • 带有鲜味成分的食谱

一份简单快捷、鲜味十足的早餐!⠀

材料(1人份)⠀

鸡蛋⠀
面包⠀
Marmite或其他酵母提取物⠀
芹菜盐⠀
番茄皮

方法⠀

- 在番茄皮上撒上芹菜盐,放入 100c 烤箱烘干 30 分钟左右。 ⠀
- 用手揉成薄片。⠀
- 煮鸡蛋。⠀
- 在吐司上涂抹马麦酱,切成细长的“士兵”。⠀

如何制作干番茄皮片⠀

- 将番茄浸入一锅沸水中 10 秒钟,剥去番茄皮。 不要煮它。⠀
- 立即用冷水将番茄冷却。 皮肤应该很容易剥落。⠀
- 将番茄皮放在干净的茶巾上直至完全干燥。⠀
- 在番茄皮上撒上芹菜盐,然后在 100c 烤箱中烘干 30 分钟左右。 ⠀
- 用手将它们弄碎制成薄片。⠀