纳蒂沃·太田哲夫

三轩茶屋“NATIVO”的主厨大田哲男先生。 他在制作当地秘鲁菜“Seco de Carne with Beef Coriander”时谈到了鲜味。

• 鲜味对话
• 来自日本

2020年09月