天妇罗 Tenko，主厨 Hitoshi Arai Part3
猜猜这些线是什么……它们是日本虎虾的触角。 第二张图是一堆虾天线的天妇罗！ Tempura Tenko 的主厨 Hitoshi Arai 说没有任何东西可以浪费老虎......
- Tempura Tenko，主厨 Hitoshi Arai
2023 年 3 月
猜猜这些线是什么……它们是日本虎虾的触角。 第二张图是一堆虾天线的天妇罗！ Tempura Tenko 的主厨 Hitoshi Arai 说没有任何东西可以浪费老虎......
2023 年 3 月
来自日本的植物性鲜味：东京 Tempura Tenko 的主厨 Hitoshi Arai 向我们介绍了他的植物性天妇罗蘸酱。 Tenko 供应“江户前”天妇罗。 这意味着尽可能多地使用在东京湾捕获的食材。 所以传统的浸...
2023 年 3 月
来自日本的植物性鲜味：鲜味和天妇罗 我们向东京 Tempura Tenko 的老板 Hitoshi Arai 主厨询问了制作美味的植物性素食天妇罗的秘诀。 他从父亲那里继承了天妇罗餐厅，并保持传统...
2023 年 3 月