在平底锅里烤金枪鱼和蔬菜，最后串起来。它可以作为开胃菜或小吃，也可以用于午餐盒。

■ 成分（2人份）

• 80克 金枪鱼
• 1/6洋葱
• 2个芦笋
• 橄榄油
• 盐调味用
• 磨碎的大蒜
• 混合香草

■ 食谱

• 1. 将金枪鱼和洋葱切成２厘米长的方块，芦笋切成２厘米长。
• 2. 在煎锅中加热橄榄油，烧金枪鱼和蔬菜。
• 3. 依次串洋葱，金枪鱼和芦笋。 服务他们。

金枪鱼富含鲜味物质，肌苷，芦笋富含谷氨酸等。 将这两种成分削皮可提供鲜味协同作用，并使菜品鲜美。