斯蒂尔顿奶酪是典型的英式奶酪。 有两个主要品种：带有大理石蓝色纹理的蓝色斯蒂尔顿和温和的白色斯蒂尔顿。

Blue Stilton 的谷氨酸含量很高。 我们将它与烤花椰菜搭配，这是另一种鲜味食物。 只需三种鲜味成分就可以制作出这种简单而美味的烩饭。⠀

成分⠀
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1个小花椰菜⠀
150克蓝斯蒂尔顿奶酪⠀
300g 烩饭⠀
1L 鸡肉或蔬菜汤⠀
橄榄油⠀
盐和胡椒⠀