炖海鲷
厨师炖了鲷鱼和时令小萝卜。 稍微花点时间和精力，这道菜的味道就更美味了。柚子让我们知道秋天来了。 ■ 材料（4人份） 1条鲷鱼脊骨 4片（每片30g）鲷鱼...
- 和食的鲜味
- 秋季
2020年八月
厨师炖了鲷鱼和时令小萝卜。 稍微花点时间和精力，这道菜的味道就更美味了。柚子让我们知道秋天来了。 ■ 材料（4人份） 1条鲷鱼脊骨 4片（每片30g）鲷鱼...
2020年八月
时令茄子与排骨片一起炒，然后在鲜味浓郁的一番大石中煮至半熟，与今年的第一顿饭完美搭配。 ■ 材料（4人份） 300g 排骨薄片 1根（100g）茄子 1...
2020年八月
在一番鱼汤中加入少许腌制时令蘑菇，这道菜的鲜味非常浓郁。请享受鲣鱼片和蘑菇的协同作用。 ■ 食材（4人份） 1捆（400g）小松菜（Brassica campestris var. perviridis）...
2020年八月