2012年活动

2012 年 12 月

---电影上传！---活动报告2012福冈鲜味讲座“让我们发现鲜味，充分利用食材！”-鲜味有助于重新发现九州食材的魅力-

◆点击食谱的（PDF）下载◆电影上传！ 这是继讲座后第二次举办鲜味讲座……

2012 年 12 月

日本药学会东北分会大会鲜味午餐会

日本药学会东北分会第51次会议在青森大学（青森县青森市）召开...

2012 年 10 月

Ogiri，Daddawa，Iru及其丰富的“鲜味”品尝我们非洲美食的核心

首届以 UMAMI 为主题的尼日利亚研讨会于 13 月 150 日在尼日利亚阿布贾喜来登酒店举行。 大约 XNUMX...

2012 年 10 月

第25届日本口腔诊断学会/口腔医学会和第22届日本口腔医学会联合学术会议上的鲜味午餐研讨会“发现鲜味：胃也检测到这第5种基本味道”

自从科学证明鲜味受体不仅存在于我们的...

2012 年 9 月

干粮大师课程“鲜味”讲座

就像让池田菊苗博士发现鲜味的昆布（海带）一样，干粮一直是必不可少的……

2012 年 9 月

在 2012 年亚洲食物遗产论坛上关于“鲜味”的演讲

2012 年亚洲美食遗产论坛于 21 年 21 月 2012 日至 XNUMX 日为期两天，在帝国...

2012 年 6 月

香港 UMAMI & SAKE 发现晚宴

UMAMI AND SAKE DINNER, NOBU Inter Continental Hong Kong 从 2010 年开始，世界名厨 Nobu Matsuhisa 组织了 Umami ...

2012 年 6 月

美国纽约大都会艺术博物馆怀石料理和鲜味晚餐

2012年是日本向美国赠送樱花树一百周年...

2012 年 3 月

Umami 101 报告 - IRGSNY 的基础和高级

我们很高兴为您提供这份关于 Umami 101 的报告 - 国际餐厅的基础和高级...

2012 年 2 月

Umami 101 - 纽约国际餐厅和餐饮服务展 (IRGSNY) 的基础知识和高级知识

我们很高兴地通知您，鲜味活动将出现在即将到来的国际餐厅和餐饮服务计划中...

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