鲜味信息中心
2019 年 11 月
第二届“美国鲜味烹饪大赛”在南卡罗来纳州查尔斯顿举行
2019 年 10 月
与三位受欢迎的厨师合作,在秘鲁利马的 Catlica del Peru 大学举办了一场特别讲座“Umami 研讨会和示范课”。
烹饪学校的学生学习了正确的鲜味知识以及如何有效地使用它。
2019 年 8 月
二宫博士在伦敦给日本餐厅的厨师们做了一次鲜味讲座。