2020年活动

2020 年 9 月

“这是鲜味！” 初中鲜味体验教室

UIC在东京的一所初中上过关于鲜味的课。

2020 年 7 月

芝加哥日本商工会议所（JCCC）鲜味讲座

在日本和芝加哥的在线研讨会上，UIC做了一场关于鲜味的讲座。

2020 年 7 月

鲜味调味日网络研讨会

UIC 的 Yamamoto 博士和 Ninomiya 博士在 IGIS 主办的网络研讨会上发表了关于鲜味的科学讲座。

2020 年 1 月

第一次鲜味讲座在京都烹饪学校举行

向立志成为厨师的学生介绍了正确的鲜味知识。