2022 年 2 月
美国厨师网络研讨会 – Umami 和 Shojin Ryori
Shojin ryori 是以植物为基础的美食，让您在没有肉的情况下感到满足。 鲜味是其美味的关键。
鲜味信息中心
2022 年 2 月
Shojin ryori 是以植物为基础的美食，让您在没有肉的情况下感到满足。 鲜味是其美味的关键。
2022 年 2 月
如何在没有压力的情况下继续“美味减盐”？ ~ 三位专家发表演讲
2022 年 1 月
提供有关鲜味和 koku 的信息以及美味食谱。
2022 年 1 月
立志成为营养师或家政老师的学生通过实践课了解了鲜味。