
野菇豆腐碎玫瑰花饺子
配料: 制作 10 ⠀ ⠀ 30 个圆形面粉饺子皮 ⠀ ⠀ 馅料 ⠀ 50 克混合野蘑菇,制成泥 ⠀ 10 克再水化香菇,切碎 ⠀ 30 克豆腐,捣碎 ⠀ 50 克玉米粉或大豆末 ⠀ 3 个小葱,切碎切碎⠀ 对于...
- 鲜味丰富的蔬菜食谱
2021 年 4 月
配料: 制作 10 ⠀ ⠀ 30 个圆形面粉饺子皮 ⠀ ⠀ 馅料 ⠀ 50 克混合野蘑菇,制成泥 ⠀ 10 克再水化香菇,切碎 ⠀ 30 克豆腐,捣碎 ⠀ 50 克玉米粉或大豆末 ⠀ 3 个小葱,切碎切碎⠀ 对于...
2021 年 4 月
一般来说,贝类富含各种营养物质和鲜味的良好来源。 养殖贻贝随处可见且价格低廉,但其风味却不亚于更昂贵的贻贝。 培根、葱和番茄的鲜味共同作用……
2021 年 4 月
羊排涂上鲜味番茄泥和凤尾鱼酱,然后裹上更多鲜味。⠀ ⠀ 向我们展示这个复活节你在做什么,在你的鲜味食谱创意中标记我们! Umami Fun 团队复活节快乐 材料:⠀...
2021 年 4 月
番茄是一种有用的鲜味成分。 你甚至可以做番茄大石汤。 在这个食谱中,牛肉和番茄将其中的鲜味成分相乘。⠀
2021 年 3 月
这个美味的食谱以 Za'atar 为特色,这是一种古老的中东香草和香料的混合物,与蒸粗麦粉、米饭或扁平面包完美搭配。 配料(4 人份)⠀ ⠀ 1 公斤鸡腿和/或鸡腿,带骨和带皮⠀ 2 汤匙 Za'atar⠀ ¼...
2021 年 3 月
羽衣甘蓝可以在冬季生长,填补其他叶菜稀缺的“饥饿期”。⠀ ⠀ 这种蔬菜属于卷心菜类,富含鲜味元素谷氨酸。 羽衣甘蓝营养丰富,包括维生素A、...
2021 年 3 月
配料: 1⠀ ⠀ 40 克燕麦*⠀ 300 毫升糙米奶⠀ 一把异国蘑菇(如香菇、石米芝、纽扣蘑菇)⠀ 油炸用松露橄榄油⠀ 新鲜迷迭香枝⠀ 1 茶匙酵母提取物⠀ 半片紫菜⠀ 1 茶匙烤...
2021 年 3 月
这是用完蔬菜的果皮、顶部和末端的绝妙方法! 酵母提取物的谷氨酸含量非常高。 它主要是一种调味品,所以你可以用它来带出已经存在的鲜味......
2021 年 3 月
“这个拉面的灵感来自北海道,我目前正在为即将进行的项目进行研究。螃蟹和拉面都是当地特产,偶尔会被创意拉面店组合在一起。这是一个简单的版本,你可以轻松制作......
2021 年 2 月
Bullshot 是 1950 年代在美国发明的一款混合了牛肉清汤的伏特加酒,曾经是一款很酷的鸡尾酒。⠀ ⠀ 它是另一种咸味鸡尾酒血腥玛丽的近亲。 我们提升了鲜味……
2021 年 2 月