萝卜糕
这种美味的蛋糕通常被称为“萝卜糕”，是用中国萝卜制成的，一种大白萝卜（也称为萝卜或 mooli）。 我们的版本使用普通的沙拉萝卜。⠀ 传统上，这个蛋糕使用各种干料，...
- 鲜味丰富的蔬菜食谱
2021 年 2 月
这种美味的蛋糕通常被称为“萝卜糕”，是用中国萝卜制成的，一种大白萝卜（也称为萝卜或 mooli）。 我们的版本使用普通的沙拉萝卜。⠀ 传统上，这个蛋糕使用各种干料，...
2021 年 2 月
Stargazy Pie 是一种传统的英格兰西南部特色菜，采用硬皮馅饼糕点和在康沃尔海岸捕获的新鲜沙丁鱼制成。 我们已经对其进行了调整，并用芹菜泥代替了硬皮糕点，制作了一个很棒的鱼馅饼。 鱼是鱼片...
2021 年 2 月
斯蒂尔顿奶酪是典型的英式奶酪。 有两个主要品种：带有大理石蓝色纹理的蓝色斯蒂尔顿和温和的白色斯蒂尔顿。 Blue Stilton 的谷氨酸含量很高。 我们将它与烤花椰菜搭配，这是另一种鲜味食物。 只需三种鲜味成分即可创造...
2021 年 2 月
自 18 世纪问世以来，人们为这种终极舒适食品设计了许多不同的食谱。 有些食谱需要肉酱（白酱），但我们从 Fortnum & Mason's 获得灵感。 成熟的切达干酪、伍斯特酱和鸡蛋……
2021 年 1 月
调料中没有奶酪或奶油，但腰果黄油使它尝起来如此奶油和咸味。⠀ 配料⠀ ⠀ 500 克紫色沙拉叶，包括菊苣、比利时菊苣、特雷维索、基奥贾或菊苣⠀ 2 汤匙...
2021 年 1 月
培根包鳄梨棒 - 一种快速简单的鲜味小吃，非常适合节日拼盘和新年庆祝小吃⠀ 配料（制作 8 根棒）⠀ ⠀ 1 个鳄梨⠀ 8 根细条纹培根片⠀ 8 根木棒蘸酱⠀ ⠀ 2 汤匙奶油...
2020 年 12 月
蘑菇经过腌制和烘烤，制成多汁、有嚼劲、味道鲜美的牛排。 华丽的酱汁是用红酒和干蘑菇原料制成的，味道鲜美。 ⠀ 丰富又清淡，可以吃两三...
2020 年 12 月
配料（制作 12 片）：⠀ ⠀⠀ - 40 克佩科里诺或帕尔马干酪⠀⠀ - 40 克切达干酪⠀⠀ - 一些海藻或任何其他干海藻⠀ 方法：⠀⠀ ⠀⠀ - 将奶酪磨碎并将混合物分成油纸上的12个圆圈...
2020 年 12 月
肉在杜松子酒和伍斯特沙司中腌制，然后在番茄水中炖煮，番茄水是成熟番茄的汁液。 番茄水充满了鲜味。⠀ ⠀ 为了获得最佳效果，请提前一两天制作...
2020 年 12 月
白菜汤不乏味，如果你做对了。 冬白菜比春白菜甜，炖前炖更入味。 晒干的番茄酱进一步增强了鲜味的深度。 ⠀⠀...
2020 年 12 月